För länge sen kommer jag ihåg att jag brukade göra varma mackor med köttfärs som man blandade med färdiggjort beanässås. Och dett var gott
Ett recept som jag hittade på Youtube var en ny variant på varma makor med köttfärs men det var lök och kryddor i och lite mozzarella ost på.
Detta recept är enkelt. Bara köttfärs och kryddor, vitt bröd och mozzarella ost. Och går snabbt att göra. Rör ihop och gratinera i ugnen.
Och blir jättegott.
Vill man ha lite mer till kan man ju servera lite sallad till eller några tomater.
Tid för tillagning: 35 minuter (25 minuter i ugnen)
Ugn: 180 grader
Detta behövs till 2 personer:
Ingredienser:
- 250 g blandfärs
- 1 finhackad lök
- 50 ml vichyvatten
- 1 tsk salt
- 3 krm svartpeppar
- 3 krm Italienska salladskryddor
- 2 krm vitlökspulver
- 3 krm malen paprika
- 4 skivor vitt formbröd
- 180 g Riven Mozzarella
Tillredning
Start med att sätta på ugnen på 180 grader.
Hacka löken fint och bland köttfärsen, löken, vattnet och alla kryddorna väl.
Lägg ut 4 vita formbrödsskivor på en plåt med bakplåtspapper och lägg 1/4 del av köttfärsplandningen på varje.
Strö över riven mozzarella och ställ in i ugnen på 180 grader ca 25 min.