Igår var det slut på en period.
Jag har ju haft en sån där CPAP maskin, eller snarkmask eller vad man nu vill kalla den.
Men sen i slutet på januari har jag sovit utan den och det har gått bra.
Monthly Archives: March 2016
Majonäs
Efter det att jag hade gjort hovmästarsås, var jag på g med såser så jag gick vidare och gjorde även en majonäs.
Hovmästarsås
Hovmästare är en klassisk gammal sås som passar utmärkt till gravlax, och jag har aldrig gjort en själv från grunden, så när vi pratade om vad vi skulle ha till påsk ordet och vi bestämde att vi bland annat skulle gravlax så tyckte jag att det var dags att prova.
Skomakarlåda
Det här veckan funderade vi på vad vi skulle ha till middag och vi har inte haft skomakarlåda på länge.
Skomakarlåda är tydligen ett gammal husmansrecept här i sverige och namnet kommer antagligen från det att biffen liknar en skosula.
Det är en ganska enkelt recept med en stekt biff med potatismos och sky.
Kurs kurs kurs
Denna veckan är det kurs och konferens som gäller.
Först ska jag på kurs och lära mej hur man installerar shibboleth i sunets regi. Så just nu sitter jag och bloggar lite på expresso house nere på rådmansgatan i stockholm.
Kyckling Cordon Blue
På torsdagsmorgonen så såg jag ett recept på TV4 som lätt jättegott. Kyckling Cordon Blue.
Fylld kycklingfilée med osh, skinka och dijon senap.
Jag pratade med Eva och hon tyckte också att det lät gått, så vi planerade att göra detta på lördagen.
Första “ljusa” morgonen
Idag när jag gick till jobbat så var det första ljusa morgonen. Det var en ganska klar morgeon, och solen var uppe.
Det går mot sommaren, eller vår i alla fall
Helstekt appelsinkyckling i ugn
Eva och jag pratade under veckan om vad vi ville ha till lördag eller söndag middagen och hon hade sett nån av hennes Facebook vänner göra en helstekt kyckling i ugn, så jag googlade lite efter nåt recept och hittade några som verkade bra. Så när vi handlade på fredagen fixade vi ingredienserna.
Det är ett ganska enkelt recept, man gör lite kryddsmör som man stoppar in under skinnet på brösten så att dom inte blir så torra som dom gärna blir. En enkel fyllning av lite lök, resten av citronen och apelsinen ger extra smak. Sen får den stå i ugnen och bli först färdig.
Ssh locale forwarding problem
When i started to use ssh on my new mac laptop i discoverd someting weird. When i run a perl program on the other side i got some errors:
perl: warning: Setting locale failed.
....
perl: warning: Falling back to the standard locale ("C").
This was a but frustrating as I was testing perl programs on a staging system before we took them live, and this was a enoying.