Jag älskar McDonads CurryDressing och när vi gjorde Kentucky Fried Kicken förra gången (recept kommer) så saknade jag denna sås.
Så jag startade och googla lite för och se om nån har gjort receptet och hittade en som hade gjort det.
Det går snabbt att göra den här och man kan ha den i kylen i många dagara och man kan också fryas in det i bitar och ta framoch tina när man behöver.
Det blir åtmoistne 20 potioner av denna och jag tycker den är nära McDonalds.
Tid för tillagning: 10 minuter
Detta behövs till 3 personer:
- 500 g Mango bitar
- 1 1/4 dl honung
- 1/2 dl ljus sirap
- 1 tsk äpplecider vinäger
- 2 ttsk salt
- 2 msk tomatpure
- 1 mmsk citron juice (1/2 pressad citron)
- 5 tsk curry
- 2 tsk lökpulver
- 1 tsk malen koriander
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk gurkmeja
Tillredning
Tina mangon om du köpt den gjupfryst.
I en stor skål bland alla saker.
Kör med en stavmixer, alternatift använd en mixer tills det är en slät sås.
Häll över i en liten kastrull och koka upp under omröring.
Låt det puttra, under omröring, i 5 minuter.
Ställ av och låt svalna.
Häll upp i en glasburk.
Njut